두툼한 돈가스가 생각나면 <병규 돈가스>

 

 

만년 프자라 뒷편에 있다. 일본식 돈가스를 좋아 하고

푸짐한 한끼 식사를 원한다면 꼭 가봐야 할 식당.

 

점심때는 예약해야 자리에 앉을 수 있다.

아이들이 좋아 하는 돈가스.

하지만 어른들도 두툼한 돼지 안심에 반할 것이다.

 

 

 

 

 

메뉴는 다양하다. 하지만 모든 돈가스가 수제로 이루어 진다는 것을 잊지 말자.

돈가스라 우숩게 보지 말지어다.

모든게 올 수제이라 진짜 정성이 우러 나온다.

 

 

 

 

일본식임을 알 수 있는사진.

원래 돈가스는 일본 음식이다. 미국의 커틀렛을 일본 신탁 통치일때

일본에서 새롭게 개발한 음식.

 

과거 내가 어릴적에 일식집에서만 먹었던 음식이 대중화 된것이다. 

그래서 소스가 일본 조미료에 돈가스 소스를 얻어 튀김요리로 변질 된 것이라 말할 수 있다.