[스크랩] 양평 냉면집 <옥천냉면>

 

 

서울에서 춘천가도를 달리다 보면 반가운 이름 옥천냉면.

 

 

 

대전과 비교했을때 가격은 비슷하다.

 

 

 

난 냉면보다 고기완자를 먹으로 간다고 표현해야 옳을듯...

겉은 바싹하고 안은 씹히는 고기가 가득하다. 무지 크다.

 

 

 

 

육수가 특이하다. 잘은 모르겠지만 아마도 생강과 마늘 냄새가 난다.

고기 국물에 생강과 마늘향이 더해져 깔끔한 육수의 맛을 내는 것 같다.

면발은 직접 뽑은 것인데 다른 집 냉면보다 미끄덩해서 특이했다.

 

 

출처 : ★ 대전3040 ☆ 해 ★ 피 ☆ 투 ★ 게 ☆ 더 ★

글쓴이 : 하이이글 원글보기

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