대전 문화동 유럽풍 분위기 국수 카페 <The 담아> 고급 멸치와 뒤포리로 국물을 낸 육수의 맛은 깊고 감칠맛으로 가득. 소박한 국수이지만 한 그릇 비우고 나면 옛날 할머니 정성을 느낄 수 있는 있다. 카페 분위기가 유럽풍으로 카페로 착각하고 들어 오시는 손님들도 더러 있다. 물론 커피도 저렴하게 팔고 있다. 저녁 메뉴로 술안주가 .. 음식은 나의 영혼 2017.05.18
[스크랩] Fusion Percussion Poly Concert `Edge Classic` 공연명 : Fusion Percussion Poly Concert 'Edge Classic' 장르 : 대전클래식 공연 날짜 : 2017년 3월 26일(일) 시간 : 19:00 장소 : 대전예술의전당 아트홀 티켓정보 : R석 3만원, S석 2만원 관람등급 : 8세(초등학생)이상 소요시간 : 약 90분(휴식 포함) 주최/주관 : 퓨전퍼커션밴드 폴리 문의처 : 대전예술기획 15.. 음식은 나의 영혼 2017.03.21
[스크랩] 전주 다가동 해산물전문점 초장집 2016년 8월 23일 전주 다가동 풍남관광호텔 맞은편 해산물전문점 초장집입니다.. 요즘 문어에 가볍게 한 잔 할때 들리는 집입니다.. 실내로 들어가 볼까요.. 좌식도 있습니다.. 돌문어 한마리 35,000원입니다.. 문어한마리가 나오고.. 방갑다 문어야.. 머리는 좀 더 삶아와서 나중에 먹기.. 먹기.. 음식은 나의 영혼 2016.11.19
태평시장 내 맛it길 탄생 임대료 지원, 인테리어 비용 지원, 홍보지원... 10곳의 젊은 소상공인들이 식당을 오픈. 유천시장도 조만간 생긴다니 기대... 음식은 나의 영혼 2016.04.29
태평시장 맛집 투어 천원에 7개 만두이지만 가치는 그 이상. 카레고로케도 추천.호텔 파티쉐 출신의 빵집은 야채버거 추천합니다. 동태강정은 눈이 확 떠지는 새로운 맛. 와플은 구경만 했네요 ㅎㅎ 음식은 나의 영혼 2016.04.29
양장피가 맛있는 중국집 선화동 <봉봉원> 40년 전통의 오랜 된 중국요리집. 자체 개발한 생강효소를 넣은 겨자소스가 특별하다. 몇년만에 찾아 갔는데 주인 아주머니를 알아 보시고 서비스를 주신다. 먹은 뒤 생면을 비벼 먹으면 별미. 양파껍질로 다린 차와 면으로 자부심이 대단하시다. 음식은 나의 영혼 2016.04.22
간장치킨의 새로운 패러다임 중앙시장 <스모프 치킨> 치킨 매니아들에게 핫이슈가 되고 있는 스모프 치킨. 가격대비 양과 맛이 좋다고 정평. 직접 시식해 보니 새로은 맛 경험. 기존 간장치킨보다 양념이 강하고 살작 달면서 매꼼하다. 그리고 견과류가 마늘이 듬뿍 들어가서 건강한 느낌을 받는다. 음식은 나의 영혼 2016.03.25
이제 브런치도 퓨전한식 바람이 분다 둔산동 브런치 카페 <텀즈업브로> 떡갈비와 가지고명밥은 상당히 특별한 퓨전 한식 브런치입니다. 오믈렛도 좋았고 카페 인테리어도 마음에 들었습니다. 여성들이 아주 좋아할만한 카페입니다. 음식은 나의 영혼 2016.03.07
국수와 불고기 무한리필? 국수맛도 지대로다 <인동국시> 시원하면서 텁텁하지 않고 개운한 국물맛. 고급 멸치를 썼다는 증거. 한국에서 가장 오래된 국수공장 송철국수를 사용해 국수맛도 좋다. 무한 리필은 낮 12시부터 2시까지인 것이 함정. 그러나 양은 리필하지 않아도 될 정도로 충분하다. 음식은 나의 영혼 2016.03.07